Ветеринарная экспертиза

Ветеринарная экспертиза – это исследования, проводимые экспертом, обладающим специальными познаниями, профессиональным опытом и квалификацией, с целью установления физического состояния, причин заболевания или гибели, методов лечения различных животных, а так же с целью определения соответствия продуктов животноводства установленным требованиям и нормам.

Проведение ветеринарных исследований осуществляется в трех условно выделенных направлениях.

Ветеринарно-биологические, в таких областях, как физиология, морфология, микробиология, фармакология и др., изучающие строение и жизнедеятельность здоровых и больных животных и влияние на их организмы лекарственных средств, а так же непосредственно возбудителей болезней.

Клинические, в таких областях, как эпизоотология, терапия, акушерство, изучающие болезни животных, способы диагностики, профилактики и лечения.

Ветеринарная санитария, изучающая воздействие на организмы животных внешних факторов, среды обитания, качество кормов и т.д., которыми занимаются зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза.

Ветеринарная экспертиза нередко назначается и производится в рамках судебного разбирательства споров, которая решает вопросы, возникающие в процессе деятельности судебно-следственных органов:
• при лечении домашних или диких животных, с целью определения правильности проводимого лечения;
• при гибели домашних животных, как экспертиза правильности, своевременности и качества оказанной им ветеринарной помощи;
• при вскрытии животных, для производства патологоанатомических исследований и диагностики предшествующих их гибели заболеваний;
• с целью консультации прав граждан в области ветеринарии;
• при рассмотрении страховых случаев гибели животных;
• при решении споров о состоянии здоровья при купле-продаже животных;
• для производства ветеринарно-санитарной экспертизы.

Еще одним вопросом, решаемым с помощью ветеринарной экспертизы, является установление полноценности и добро¬качественности продуктов питания и сырья животного проис¬хождения. Их безопасность устанавливается экспертами в результате проведения ветеринарных исследований на соответствие государственным стандартам, раз¬работанных и утвержденных Государственным комитетом РФ по стандартизации, метрологии и сертификации продуктов, Министерством здравоохранения и Департаментом ветеринарии РФ. Так, зачастую производится судебно-ветеринарная экспертиза таких объектов, как импортируемое мясо животных и птицы, с целью подтверждения или опровержения, что оно не заражено и пригодно для пищи человека. При этом вопрос о происхождении и безопасности мяса и про¬дуктов из него решается путем проведения биохимических, бактериоскопических и бактериологичес¬ких исследований.

Ветеринария экспертиза связана со многими естественными науками, как микробиология, паразитология, эпизоотология, патологическая анатомия и гистология и осуществляется в рамках системной работы таких отраслей промышленности, как животноводство, пищевая промышленность, транспорт и логистика. Состояние ветеринарного контроля в этих областях обеспечивается, в том числе, регулярным производством ветеринарных экспертиз.

Правовой, юридической основой проведения ветеринарно-санитарных экспертиз является Федеральный Закон «О ветеринарии» от 14 мая 1993 г. № 4979, а так же «Положения о государственном ветеринарном надзоре в Российской Федерации» от 19 июня 1994 г. №706 и «Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении», утвержденного постановлением Правительства РФ от 29.09.1997 года № 1263, а также, нормы и правила, регулиру¬ющие ветеринарную деятельность в РФ и имеющих юриди¬ческую силу, согласно ФЗ № 271-ФЗ от 30.12.2006 г.

Узнать стоимость